La Fondazione «Emanuela Zancan» Onlus è un centro di studio, ricerca e sperimentazione che opera da oltre cinquant'anni nell'ambito delle politiche sociali, sanitarie, educative, dei sistemi di welfare e dei servizi alla persona. Svolge le sue attività grazie alla collaborazione di molti studiosi ed esperti italiani e stranieri. Collabora con enti statali, regioni, province, aziende sanitarie, comuni, università, centri di studio italiani e internazionali e con soggetti privati per studi, ricerche, sperimentazioni.
La produzione scientifica della Fondazione Zancan ha dato vita, nel corso degli anni, a un'attività editoriale diversificata in base a finalità, contenuti e destinatari. Si articola in cinque collane di volumi, una rivista bimestrale e pubblicazioni con altre case editrici.